自動涼茬機 涼茬機工作視頻 釀酒全自動晾渣設備
1、攤晾機全部采用304拉絲方管和304拉絲板焊接而成,強度高,外觀整齊美觀,不生銹,易保養擦拭;內部風室設計有直通排水口,鏈道、風室等可直接用水沖刷。
2、整機變頻調速控制,自動加曲速度無級調節,出料口加紅外溫度傳感器,自動控制凉糟溫度,根據溫度控制風機啟停個數及風量大小,達到凉糟降溫目的,并降耗。
3、主傳動采用國產減速機和一級大模數齒輪傳動,結構緊湊,輸出力矩大,不易損壞;涼糟鏈條運行速度變頻器控制,在0.5-2.6m/m范圍內無級調整,滿足凉糟機工藝要求;凉糟機出口安裝有溫度傳感器,實時測控出糟溫度并控制涼糟鏈條運行速度,保證攤晾效果;
4、涼糟篩板用304不銹鋼沖制成型,節距100,寬度1220,篩孔采用長條孔,無飛邊毛刺,透氣性好;篩板底部滾輪支撐,料斗下料時篩板不變形;
5、采用三臺或四臺強力離心風機冷卻酒糟,風機均可變頻調速和工頻運行,根據出口溫度由電腦自動控制每臺風機的開停、變頻運行和工頻運行,配合兩套翻渣輥對酒糟翻動,既減少耗能,又可保證酒糟攤晾效果;每個風機獨立風室經優化設計,內部設計有專門結構,分層送風,保證篩板均勻受風冷卻;
6、按配套工藝要求設計的加曲機可自動加曲,帶稱重傳感器,自動調節電機頻率控制加曲配比,可精確控制加曲比例;酒糟加曲后經揚片機翻拌后落入料斗(或接糟池),保證加曲后的充分混合;
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7、攤晾機自帶不銹鋼操作平臺,可隨時觀察機器工作情況并可隨時人工介入調整。
8、攤晾機出口處設計有不銹鋼漿水噴淋管,方便酒糟攤晾后加漿水,將水管裝有流量計加漿水均勻、可控。
9、機器風室都設計有清理門,方便機器內部殘渣清掃。