釀酒設備特點介紹XMJ2014.4釀酒設備特點大優點出酒更快、酒質更好、密封性更好、占地面積小、操作更簡單。
1.采用蒸汽恒溫蒸餾,以此保證酒質純正。酒黏里含有部分有害物質,這類物質嚴重影響酒質,甚有毒,而這類物質通常沸點高于100℃,所以蒸汽恒溫蒸餾體現出其優勢,杜絕這類物質高溫沸騰蒸餾進入白酒。?
2.加厚型不銹鋼流水線生產制作,生產工藝,設備不但外觀漂亮,更體現內在的品質保證。
3.該設備的甄桶和冷凝器均采用水封槽設計,具有更強的氣密性。
4.蒸汽室和甄桶分離設計,且內部設計了熱能轉換器。不管采用什么能源均充分利用熱能,相比以前的設備,蒸餾效率得到了大大的提高。
5.設計了酒廠設備才有的陶瓷過濾系統,讓生化過濾在蒸餾過程中就保證了酒質純清。
6.串蒸功能為酒坊或釀酒愛好者釀造高品質的多原料組合串蒸,提供了有效的保障。
7.改進了蒸汽內噴結構,采用設備的雙內噴管路供氣,環形底部自動旋轉內噴,利用低壓蒸汽內噴動力實現了全自動攪拌,讓發酵液蒸餾過程更均勻,出酒率更高,品質更好。